حمص بالطحينة ورمضان كريم
عن الوصفة
حمص بالطحينة ورمضان كريم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوبايه حمص(بعد النقع تصبح 2 كوب)
- عصير 2 لمونة كبيرة ويمكن زيادة لمونة حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- رشة كمون
- رشه بابريكا للتزين
- 0.25 كوباية طحينة
- 0.25 كوباية زيت زيتون
- 2 ملعقة زبادى
- فص توم كبير
- مكعبين ثلج
طريقة التحضير
-
1
ينقع الحمص فى الماء لمدة يوم كامل وبعد ذلك نتخلص من ماء النقع
-
2
يسلق الحمص بماء جديد لمدة نصف ساعة على نار هادئة
-
3
يصفى الحمص من الماء ويوضع فى الخلاط مع كل المكونات مع ترك قليل من حبات الحمص للتزين واذا كان القوام ثقيل يمكن تخفيفة بماء سلق الحمص وزيت الزيتون
-
4
يقدم مع الوجبات فى رمضان ولا ينصح بتناوله فى السحور لتجنب العطش والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
